オーガニック料理 (八ヶ岳の青い月2)

オーガニック料理

化学肥料や農薬に頼らずに堆肥や生物などを利用して栽培した農産物で

化学調味料などは一切つかわずに料理をするのが　オーガニック料理

健康で安全な農作物を食べて　体の中から健康になろう　ということ

そんな説明をうけて　いよいよ料理を食べることに

先に目の前になる　スパークリングワインを飲む　

うまいじゃん（甲州弁）　お酒がのめれるジャいいジャンねー（甲州弁2）　

スパークリングワイン

次に味のない　腰のないはんぺんみたいなテンペ（？）というもののサラダ

香草やハーブが混ざっていて　変な味

でも　お腹がすいているので　完食　

スモークテンぺと旬菜のサラダ

次に出てきたのがスープ　ブロッコリーのスープ　ああ味が無い

ウエイトレスの目を盗んで　塩を振りまく

少しでもいいから塩気があったら　うまいだろうになぁ

ブロッコリーのミルキースープ

いよいよメインデッシュ　本日はサーモン　

（サーモンのバター焼きなら良かったのに…）

半分も食べれませんでした

サーモンのマッシュポテト焼き

ライスは見た目はとってもおいしいそうなんですが

これがチャーハンなら　泣いて喜ぶのに…

パブリカとエリンギのサフランライス

最後のデザート　見た目は普通のケーキ

でも食べると　豆腐　（泣きそうになる）

ベイクドクリーミー豆腐ケーキ

以上が初めてのオーガニックレストランでのディナーでした

皆様いかがでしょうか？　このような料理を食べていますと

病気もせずに　いきいきした生活がおくれますよ

・

ちなみに私　家に帰り茶漬けをいただきました
　
・

今回の使用機種：Canon EOS 40D + TAMRON　SP　AF　Di　90ｍｍ　MACRO

日時: 2008年03月07日 18:48 | パーマリンク

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コメント (24)

溶射屋:

八ヶ岳の青い月さん　こんばんは！

オーガニックのことは「社長きは確かですか！」今橋さんのブログにも書かれていましたがただの偶然なのでしょうか？

写真がとっても綺麗で関心してしまいます。
ちなみにレンズは短焦点レンズとは思いますが何ｍｍのＦ値はいくらのレンズなのでしょうか・・・・・・と思ってよく見たら９０ｍｍレンズではないですか？

９０ｍｍだと相当下がって撮影しているんですね。

投稿者: 溶射屋 | 2008年03月07日 21:42

日時: 2008年03月07日 21:42

たかさん（髙林信秀・日野春の人）:

愉しく、読ませてもらっています。
突然ですが、スーパーカトウの敷地、喫茶室・ブルーレイにてミニコンサートが開催されますので、よろしければ、PRお願いいたします。

八ヶ岳の皆さんへ、信じられないプレゼント！
１０月１３日(祝日)・「八ヶ岳やまびこホール」で開催される『八ヶ岳音楽祭』に向け合宿中のブラスの主要メンバーが、長坂町の喫茶店・ブルーレイで突然のパフォーマンスを敢行。　ミニコンサートを行います。
明後日の９日(日)１３：００から。入場無料！！！(驚きです)
この情報、知った者勝ち。黙って集合です。
(クラシックファンなら考えられない、本物のプロの、信じられない、八ヶ岳だからこその、不思議の出逢いコンサートです)
演奏者は、超々♪♪♪の面々…。すぐ傍でピュアーなブラスの響きを聴けます

第２回”八ヶ岳ブラス・アンサンブル”のミニコンサートの紹介。

日　時：３月９日（日）　１３：００～
会　場：喫茶室・ブルーレイ　　長坂上条交差点
　　　　　　　　　　　　　　　スーパー・カトウ(地給市場)となり
Tel：　０５５１－３２－２１１０（ブルーレイ）
入場料：フリー(無料)
ブラスの構成：チューバ　１　トランペット　２
　　　　　　　　　ホルン　　１　トロンボーン　２
のフル構成。プロの音、ハーモニーを体感して下さい。

お待ちしています。ブラス大好きな貴女を。ブルーレイの変客・たか　　　

投稿者: たかさん（髙林信秀・日野春の人） | 2008年03月07日 22:04

日時: 2008年03月07日 22:04

マネ☆ヤマダ:

ヤマダも一時期　オーガニックを真剣に考えたことがあります。
しかし、オーガニックというのも様々な問題を抱えていて
例えば、ヤマダの専門である繊維を例にとってみると
オーガニックコットンと農薬まみれのコットンを混紡してしまうと
科学的にも検出することができないんだそうです。
また、原料はオーガニックでも染料がケミカルだったり・・・
なかなか難しいモンですねぇ

ちなみにヤマダは脂ギトギト＆塩分たっぷりな料理が好きです♪

投稿者: マネ☆ヤマダ | 2008年03月08日 00:36

日時: 2008年03月08日 00:36

リモデ屋の若旦那:

こんにちは！！
美味しそうな料理ですね！！
こんな休日を楽しみたいです！！

投稿者: リモデ屋の若旦那 | 2008年03月08日 12:51

日時: 2008年03月08日 12:51

ぷらいど:

こんばんは
オーガニック、どれも美味しそうです♪
・・もの足りなかったのですね(^^;

前の記事のジョウビタキ、かっこよかったです！

投稿者: ぷらいど | 2008年03月08日 23:33

日時: 2008年03月08日 23:33

京丹後のおやじです:

こんばんは

写真は最高で食欲をそそりますね。
美味しそうですが、駄目でしたか（＾＾）

マクロビオテックの料理も材料は同じですが
美味しいですよ。
ただし、脂っこいものや肉が食べたい人には不向きです。（＾＾）

投稿者: 京丹後のおやじです | 2008年03月09日 00:03

日時: 2008年03月09日 00:03

天然犬の妻:

オーガニック料理。
写真を拝見する限り美味しそう♪
･･･という感じなのですが！
お味は薄め･･･体には良いんでしょうが＞＜

投稿者: 天然犬の妻 | 2008年03月09日 15:34

日時: 2008年03月09日 15:34

あい:

こんにちは。
へえ、オーガニック料理って、そうなんですね。
知りませんでした。
私は、その様な高級そうなお料理は食べた事無いので。
あまりにも写真が綺麗すぎて、
味の雰囲気が出せませんでしたね。（＾＿＾）

投稿者: あい | 2008年03月09日 18:08

日時: 2008年03月09日 18:08

加藤忠宏:

こんばんは
>あまりにも写真が綺麗すぎて、
　そうですね、とても写真が綺麗！
　さすがです

>家に帰り茶漬けをいただきました
　これが本音ですよね

投稿者: 加藤忠宏 | 2008年03月10日 00:38

日時: 2008年03月10日 00:38

albion:

蒼い月さんこんばんは。
分かります、分かります、お気持ちが。
私も今までマクロビオティックとかオーガニックレストランで美味しいと思ったことがありません。
でも大泉の先生のマクロビオティックは本当に美味しいのです。なぜなら先生も本当はお肉もお魚も好きそうです。(私の想像ですが）だか味もコクもしっかりとしていて目から鱗でした。それで今、賄い食は半分くらいマクロですが、主人も食べています。昆布と椎茸でこれでもかと思うほどしっかりと上手にお出しを取ると、動物性のスープ以上です。

投稿者: albion | 2008年03月11日 01:11

日時: 2008年03月11日 01:11

みなみ:

青い月さん　こんにちは！

写真はとっても美味しそうですが・・・
私も味が濃いのが好きなのでだめですね。

ブログを引っ越しましたので宜しくお願いします。
今度は情報が登録できればいいのですが・・・
試してみて下さい。

投稿者: みなみ | 2008年03月11日 14:35

日時: 2008年03月11日 14:35

浅川悦子:

それぞれのディッシュの写真には実感があって美味しそうに見え、羨ましく思うのに、藤森さんのコメントには思わず笑ってしまいました。我が主人もきっと同様の反応をする！身体に良いと思いTVの料理番組を参考に作ったりするのですが、"長生き出来きそう”とかで”美味い”をなかなか言い難いみたいですね。ありがとうございました。塩をもう少々。。しましょうかね。。

投稿者: 浅川悦子 | 2008年03月11日 14:36

日時: 2008年03月11日 14:36

八ヶ岳の青い月2:

●溶射屋さんへ
＞写真がとっても綺麗で関心してしまいます。
ありがとうございます
励みになります

＞９０ｍｍだと相当下がって撮影しているんですね。
50ｍｍと間違えて持って行きました
おっしゃるとおり　少し下がっての撮影です

投稿者: 八ヶ岳の青い月2 | 2008年03月13日 23:41

日時: 2008年03月13日 23:41

八ヶ岳の青い月2:

●たかさんへ
＞日　時：３月９日（日）　１３：００～
気が付いたときには
すでに日が過ぎていました
すみませんでした

投稿者: 八ヶ岳の青い月2 | 2008年03月13日 23:42

日時: 2008年03月13日 23:42

八ヶ岳の青い月2: